Рядом с привычным липовым, гречишным и цветочным медом - необычные сорта: «Таежный лекарь», «Уссурийский бальзам», «Алтайский целитель».
Организаторы ярмарки меда компания берестов. Частные пасеки специально занимаются отбором и селекцией лучших сортов меда. С мая по сентябрь заготовители отправляются в экспедиции по всей России, чтобы каждый городской житель имел возможность купить действительно натуральный, полезный мед, не опасаясь подделок.
«Каждый район и каждая пасека наделяют мед особыми, только ему присущими свойствами и вкусом. Лучший мед мы собираем в самых заповедных уголках Башкирии, Дальнего Востока, Алтайского края», - говорит координатор Берестовской ярмарки меда Евгения Захарова.
Уже два года в разных городах России от Калининграда до Сибири проходят Берестовские ярмарки. Сейчас свою коллекцию меда компания представила ярославцам. Здесь ярмарка меда пробудет две недели. Даже символ города - медведь - не упускает возможности попробовать новые сорта. А еще на Берестовской ярмарке меда впервые появились медофеты - конфеты на меду ручной работы.
ГТРК "Ярославия"